3 сентября 2022 года

Отдых в Тоскане осенью… Мысли дрейфуют от пляжа к виноградникам. Тоскана готовится к одной из своих любимых традиций — vendemmia (сбор урожая винограда). После года тщательного ухода, обрезки и дегустации виноград готов превратиться в то, что является музыкой для уха каждого тосканца — vino nuovo (молодое вино). 

Конечно, чтобы принять участие в празднике, не обязательно владеть виноградником. В ближайшие месяцы в Тоскане пройдет множество фантастических винных фестивалей, посвященных сбору урожая и традиционным блюдам, которые готовятся вместе с ним, что даст вам прекрасный повод поднять бокал с местными жителями. Только не забудьте сказать «салют!»

Мы собрали лучшие винные фестивали Тосканы. Это шанс попробовать красные и белые вина региона так, как это задумано местными жителями: вдали от суеты гипермаркетов и чопорных винных магазинов, в сопровождении вкусной еды и народной музыки Тосканы.   

Expo del Chianti Classico

Где: Греве-ин-Кьянти

Когда: 8-11 сентября 2022 

Пожалуй, самый знаковый фестиваль вина в Тоскане. Знаковый в первую очередь для производителей и дегустаторов, но и с недавних пор для массового туриста. Выставка Expo del Chianti Classico проводится уже более полувека и является событием для серьезных любителей тосканского вина. В 2022 году она проводится в юбилейный 50-й раз. Сотни стендов установлены на великолепной главной площади Греве-ин-Кьянти, представляя лучших флорентийских и сиенских производителей. В течение всего фестиваля есть достаточно времени, чтобы продегустировать и купить вино от виноделов, а также посетить множество бесплатных лекций об истории и культурном значении Кьянти, побывать на экскурсии по городу, послушать живую музыку, выступления диджеев и… ежегодное событие — супер-бинго!  

Феста дель’Ува (Festa dell’Uva)

Где: Импрунета, маленький городок недалеко от Флоренции.

Когда: 1-2 октября 2022

Мэтресса тосканских винных фестивалей, праздник Импрунеты Festa dell’Uva датируется 1926 годом, что делает его самым старым фестивалем вина в Италии. И это праздник не только местного напитка, но и виноградарей и виноделов, которые определяют культуру тосканских фермеров. Конечно, здесь можно попробовать много вина — местные жители предпочитают Toscano I.G.T. Но и помимо дегустации на фестивале хватает активностей. Главная —  захватывающие гонки на тележках между четырьмя городскими районами, которые борются за кубок, расписанный вручную.   

Феста дель’Ува е дель вино (Festa dell’Uva e del Vino)

Где: Кьюзи

Когда: 23-25 сентября 2022 (последние выходные сентября)

Кьюзи  — здесь вино не отделимо от гастрономии. Ни одна бутылка вина не обходится без чего-нибудь вкусного, поэтому в трех районах города каждый вечер с 20:00 открываются рестораны. В них вы можете попробовать лучшее, что может предложить регион: классическая итальянская домашняя кухня, доведенная до совершенства местными хозяйками, к тому же, за небольшие деньги. Что за блюда? Домашняя паста пичи с тремя соусами на выбор, жареный кальмар, улитки и стейк, печень, приготовленная в насыщенном томатном соусе, и порчетта. Если вас это не убеждает, здесь есть множество сытной уличной еды, чтобы дополнить бокал тосканского красного.  

 Феста дель’Ува (Festa dell’Uva)

Где: Чиниджано

Когда: 1-2 октября 2022 (первые выходные октября)

Пусть вас не обманывает название. Большинство тосканских городов выбрали для своего мероприятия довольно незамысловатое название «festa dell’uva» (дословно — фестиваль вина), но это не значит, что все они одинаковы. Каждый из них выделяется своим любимым напитком, а также способом его празднования. В Чиниджано, где вином является крепкий и довольно грубый сорт Мореллино ди Сканзано, центральной точкой привлечения внимания служат красиво сконструированные платформы, костюмы и танцевальные номера.  

Феста дель’Ува (Festa dell’Uva)

Где: Каполивери (на острове Эльба)

Когда: 1-2 октября 2022 (первые выходные октября)

Остров Эльба когда-то прославил Наполеон. Сегодня его прославляют местные вина. Праздник в Каполивери — это локальный междусобойчик, который проходит в четырех районах города. Каждый из них за несколько недель до праздника закрывает свои двери для посетителей, украшая свои улицы и дома в честь Бахуса. Район-победитель получает кубок бога вина, и праздник начинается.  

Вина, которым стоит уделить внимание

Винные фестивали в Тоскане — это не только возможность насладиться бокалом-другим вина с хорошей закуской. Это также возможность попробовать и запастись лучшими традиционными и новыми сортами вин региона. 

Да, Санджовезе — виноград номер один в Италии. Его название означает «кровь Юпитера», он же Юпитер, отец римских богов. 

Любимый напиток южной Тосканы также содержит много Санджовезе. Мореллино ди Сканзано — самое молодое вино DOCG в Тоскане. Его название происходит от слова «морелло». Есть два варианта этимологии: либо название получилось от темно-красной вишни морелло, произрастающей в этой местности, либо от названия одного из тосканских поселений.

Красные вина — тосканская “кровь”. Белые же вина — не самая сильная сторона виноделия региона. Однако найти можно. Выручает Эльба. Точнее, сорт вина Elba Ansonica. Ansonica обладает интенсивным ароматом и вкусом, переходящим от сухого к сладкому.